Page 1 - Fira del Tap i el Suro 2023

FIRADELTAP PELA DEL SURO, ARTESANIA,

XIC-XEC, TASTOS DE VINS I
CAVES, TALLERS AMB SURO,
CONCERTS, ACTIVITATS
I ELSURO FAMILIARS... I MOLT MÉS!

17 i 18 de juny 2023
Cassà de la Selva

www.firadeltap.cat

Passeig Vilaret
Cassà de la Selva Activitat amb inscripció
o compra d’entrada

15 DIJOUS JUNY

Visita fàb. surotapera Parramon Exportap SL*
16 h / Veïnat de les Serres, 64

Visita fàbrica surotapera Juan Costa Quer SA* DURANT TOTA
16 h / C/Provincial, 220
LA FIRA

16 DIVENDRES JUNY Reproducció del vídeo Cassà, poble taper
Dissabte: d’11 a 24 h
Diumenge: de 12:30 a 21 h
Espai Carrac
Visita fàb. surotapera Francisco Oller SA* Un vídeo on s’explica el procés de fabricació d’un tap
de suro a l’actualitat.
9:30 h / Sector industrial El Trust, 1
(Ctra. C-65, km 16,5)
Espai Fira
Visita fàb. surotapera de Maria Taps SL* Dissabte: d’11 a 24 h
Diumenge: d’11 a 21 h
11:00 h / Sector industrial El Trust, 1 Passeig Vilaret
(Ctra. C-65, km 16,250) Foodtrucks per fer un mos i beure alguna cosa i parades
on comprar productes fabricats amb suro.
Demostració de l’antic ofici de taper
Ds i dg: de 12 a 14 h i de 19 a 21 h
*Activitat amb inscripció prèvia. Espai Antic Taper
Amb aquestes visites comprovarem que les fàbriques Tornarem a sentir la llescadora i les barrines picant les
de taps de Cassà ja no són com eren fa uns anys; s’ha llesques de suro i veurem com antigament, sobretot les
passat d’un procés gairebé artesanal a una fabricació dones, feien la tria dels taps, tot plegat amb l’acompan-
de gran capacitat i alta tecnologia. yament de Els Panxuts .

17 DISSABTE JUNY Romanço del taper
amb Jaume Arnella, Ferran Martínez a
l’acordió, Toni Oró al clarinet i Rafel Sala al
violoncel i mandolina
12:30 h / Escenari Àgora
Pela del suro a la sureda de Can Vilallonga Interpretació de El romanço del taper, que es va estrenar
a Cassà de la Selva per Sant Jordi del 1989. Una història
8 h / Sureda Can Vilallonga musical que detalla la vida del taper de forma divertida.
Pela del suro, entesa com un acte de respecte i agra-
ïment cap a l’arbre. Amb el pelador cassanenc Eloi
Madrià i acompanyat dels peladors Juanjo González i Tast de vins escumosos
Quim Gubau. del celler Oriol Rossell

13 h / Escenari Rusquer / 3 €
Tast d’esmorzar dels peladors Tast de vins escumosos del celler Oriol Rossell (DO
9 h / Sureda Can Vilallonga Cava), propietat Can Cassanyes a Sant Marçal (Alt Pe-
Una bona amanida amb ceba, tomata, olives i bitxo de nedès). Empresa familiar dedicada a l’elaboració de
Girona era la base de l’esmorzar dels peladors, acompa- vins i caves de finca.
nyat amb una mica de pa i cansalada, tot servit sobre una
panna de suro i amb un raig de vi negre per fer-ho passar.
Taller infantil “Tres en ratlla”
Conte infantil La llegenda del surolí i altres amb Gaudir Tallers
històries a càrrec de Meri Yanes De 17:30 h a 20 h / Espai Taps Petits
11 h / Escenari Rusquer Crea el teu tres en ratlla! Pinta i decora el tauler de joc
i pinta les fitxes de suro! Ara ja només et quedarà gua-
Organitza: Biblioteca Municipal nyar els teus contrincants!
Diuen que si vols trobar l’amor de la teva vida, has de ti-
rar 3 pedres dalt d’una alzina. Si les pedres no cauen, ho
aconseguiràs. Però no s’hi valen totes les alzines. Això no- Tast de vins de pagès
mès passa a una alzina molt especial. Vols saber quina? del Mas Molla de Calonge
17:30 h / Escenari Àgora / 3 €
Taller infantil “El teu vaixell de suro” Tast de vins de pagès del Mas Molla de Calonge a càr-
amb Gaudir Tallers rec de l’enòloga Montse Molla. Varietats autòctones,
ceps vells, fermentació espontània i sistema tradicio-
D’11 a 13:30 h / Espai Taps Petits nal de fer vi.
Crea el teu propi vaixell de suro! Vols ser un pirata? O
potser vols anar amb un vaixell de vacances? Decora
el teu vaixell i prepara’l per fer-lo navegar! Taller infantil de gravat amb suro
De 18 a 19:30 h / Escenari Rusquer
Organitza: Escola d’Art Josep Lloveras
Gravat amb suro i creació de formes i textures com
mai havíeu imaginat. Per a nens i nenes de 6 a 14 anys.

Taller per a adults Vins i art
De 18 a 19:30 h / Escenari Rusquer
Organitza: Escola d’Art Josep Lloveras
Arts plàstiques combinades amb el vi, amb l’objectiu
d’obtenir una sinergia d’aromes, sabors, sensacions i co-
lors. Trobar l’harmonia de gustos i aromes, com trobar
a través del pinzell les diferents tonalitats i intensitats.